Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Новые статьи на сайте

Как облегчить сбор плодов облепихи

Опубликовано 05.08.2012

Облепиха крушиновидная Аркадий Зарубин at ru.wikipedia [CC-BY-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0)], с ВикискладаОблепиха крушиновидная Аркадий Зарубин at ru.wikipedia [CC-BY-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0)], с ВикискладаВ последние  годы облепиха стала одним из популярнейших садовых растений. Своим стремительным распространением в садах многих регионов России и стран СНГ это уникальное растение обязано энтузиастам ученым и практикам, которым удалось окультурить «дикарку».

В облепихе ценно все: плоды, кора и даже листья. Еще в Древней Греции было замечено, что те лошади, которым скармливали листья облепихи, не только выздоравливали от многих болезней, но и становились более красивыми, их шерсть становилась гладкой и лоснящейся. Возможно именно поэтому научное наименование облепихи - Hippophaë, что означает лошадь блестящая.

Наиболее широко используются плоды облепихи, которые пригодны не только в пищу, но и для производства знаменитого облепихового масла. Но кто хоть раз в жизни собирал облепиху, знает, как трудно это делать. Плодоножки короткие, ягоды давятся и сок разъедает руки, шипы на ветках царапают кожу. Как же облегчить сбор облепихи?

Некоторые «специалисты» рекомендуют убирать плоды облепихи путем срезания початки или другими словами плодоносящей веточки. Это простой, но варварский способ уборки плодов.

Облепиха очень плохо переносит такую процедуру, срезы долго не за­живают. При большом коли­честве срезаемых ветвей, куст может погибнуть.

В начале восьмидесятых годов прошлого века советский ученый И. Чухляев предложил способ сбора плодов облепихи, хотя и пред­полагающий срезку плодоносящих побегов, но основанный на прин­ципиально новом методе формировки куста облепихи.Формирование куста облепихиФормирование куста облепихи 

Растения облепихи высажают однолет­ними саженцами или черенками (рис. 1). Если сажают черенками на по­стоянное место, почву предварительно мульчи­руют пленкой.

Расстояние между расте­ниями 0.3 – 0.5 м. Весной однолетний вегетативный побег приводят в гори­зонтальное положение, одновременно откло­няя в сторону междурядья (рис. 2). В течение всего вегетационного периода в месте сгиба ветви формируют вертикально расту­щие побеги (рис. 3), а на горизонтальных ветвях образуются плодовые почки.

Следующей весной  вегетативные побеги, выросшие вер­тикально, переводят в горизонтальное положение, от­клоняя их в противоположную сторону относительно ранее наклоненных ветвей, на которых в это время продолжается за­кладка плодовых почек (рис. 4).

Как и в предыдущий вегетационный период, в месте сгиба, но уже на новых ветвях в течение второго вегета­ционного периода снова фор­мируют вертикальные побеги, на которых также начинает формироваться закладка пло­довых почек (рис. 5).

Осенью, на сформированных таким способом кустах облепихи, ветви оказываются четко разделенные по зонам на три категории:

  • однолетние вертикальные вегетативные побеги;
  • двухлетние горизонтальные побеги, сориентированные в од­ну сторону и готовые к плодо­ношению;
  • трехлетние горизонтально растущие плодоносящие ветви, сориентированные противоположно двулет­ним, которые только готовятся к плодоношению.

 

Вместе с плодами срезают плодоносящие трехлетние вет­ви (рис. 6).

В каждый последующий период все операции повторяют. Крона многолетнего растения получается, сформирована таким образом, что ветви разных возрастов (1 - 3-летние) располагаются в разных зонах на од­ном многолетнем ство­ле.

Предложенный способ позво­лил получить достаточно высокий урожай плодов облепихи в заранее заданной зоне и пони­зить крону дерева, а так же рациональнее ис­пользовать участок, так как в этом случае продуктивно используется и пространство междурядий.

Чтобы свести до минимума повреждение растения срезкой ветвей, рекомендуется прием кольцевания. На каждой пригибаемой ветви (на второй год жизни), за сильным побегом продолжения сразу накладывают кольцевую по­вязку прочным шнуром ши­риной 5 - 10 мм.

В течение двух лет на окольцованной ветви в зоне пере­тяжки образуются наплывы коры. При сборе урожая ветви с плодами срезают в месте коль­цевания. Площадь среза ветви при этом будет минималь­ной, так как перерезается только сердцевина побега.

При таком способе сбора плодов облепихи производительность увеличивается в 5 - 6 раз.

Садоводами-любителями было придумано так же много механических способов облегчающих сбор плодов этого удивительного растения.